Gemüse zum Frühstück?🥕🥦Am heutigen #mmhhhittwoch gibt...
THE GOOD FOODGemüse zum Frühstück?🥕🥦Am heutigen
#mmhhhittwoch gibt es "Karottenkuchen"-Porridge. Ein gesundes sattmachendes Frühstück, dass süchtig macht. Neben Karotten eignet sich auch super Zucchini. Probiert es aus! Welches Gemüse ist bei euch schon im Porridge gelandet?
Zutaten
für 1 Portion
• 1 Couscous-Frühstück (gerettet), alternativ: 60 g Haferflocken...
• 180 ml Vanille-Erbsenmilch (gerettet)
• 1 Karotte (gerettet)
• 1 kleiner Apfel (gerettet)
• 1 Banane
• Topping nach Belieben: z.B. Haselnüsse (gerettet) und Zimt
Zubereitung
1. Karotte und Apfel reiben, Banane mit einer Gabel zerdrücken.
2. Alle Zutaten unter ständigem Rühren in einem Topf aufkochen lassen.
3. Temperatur runterdrehen und so lange weiterköcheln lassen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
3. Brei in eine Schüssel geben und nach Belieben toppen.
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