http://images.im.allmendenetz.de/p/Cf6klKhsetHEi ei ei, was seh ich da …? 🥚 Wir haben es ja schon in unserem Reel angekündigt – ab heute könnt ihr jede Menge Bio-Eier von @gutonnau bei uns retten. Da die Hühner auf Gut Onnau frei herumlaufen und artgerecht umsorgt werden, kosten ihre Eier im Verkauf ein paar Cent mehr als Nicht-Bio-Eier aus konventioneller Haltung. 🐓 Wir finden das absolut richtig – leider hat es jedoch in der letzten Zeit dazu geführt, dass Familie Lüpschen von Gut Onnau nicht all ihre Eier verkaufen konnte. Aus diesem Grund haben wir nun mehrere Paletten Bio-Eier (Legedatum 30. Juni, MHD bis Anfang August) bei uns im Laden.
Und nun brauchen wir eure Unterstützung! 💪
👉 Kommt bei uns vorbei und rettet fleißig! Bringt dafür bitte möglichst eure eigenen Behälter mit, da wir die Eier auf großen Kartonagen haben. Unten haben wir ein paar Ideen gesammelt, was ihr bei diesem sommerlichen Wetter leckeres aus Eiern zubereiten könnt. 😋
👉 Schaut im Supermarkt, wenn ihr Eier kauft, nach Bio-Eiern aus der Region! Gut Onnau beliefert z.B. den Alnatura in Weiden und Sindorf, und den Rewe Richrath in Gleuel.
👉 Helft uns mit eurem Vitamin B! Familie Lüpschen sucht nämlich auch eine Vermarktung in Köln … liebe @marktschwaermer , wäre das vielleicht was für eine der Kölner Schwärmereien? 😊
👉 Teilt eure Lieblings-Eierrezepte in den Kommentaren! Hier haben wir schonmal ein paar Vorschläge …
- Eis! Durch das Eigelb wird euer Eis wunderbar cremig, und es bilden sich bei der Lagerung keine Eiskristalle. 🍦
- Omelette oder Frittata. In Stücke geschnitten ist es perfekt fürs Picknick im Park. 🍳
- Selbstgemachte Pasta. Sorgt bei dem Wetter direkt für Italien-Feeling. 🍝🇮🇹
- Toastbrot mit Ei. Ein Frühstücksklassiker – und praktischerweise haben wir gerade auch Toastbrot im Laden … 😏🍞
- Salat Nicoise (Nizza-Salat). Salat, gekochte Eier und was ihr an Gemüse gerade so im Haus habt – fertig ist ein schnelles, leichtes Abendessen. 🥗
#lebensmittelretten #foodsaving #dontpanicitsorganic
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