Über den Tellerrand KölnREZEPTE AUS UNSERER COMMUNTIY
Habt ihr schon einmal Basbousa probiert? Ein lockerer Grieskuchen, der im ganzen arabischen Raum, in Nordafrika, Albanien, der Türkei, Griechenland und Armenien unter verschiedenen Namen bekannt ist und sich perfekt für die kleine Auszeit im Alltag eignet.
Er ist sehr leicht zuzubereiten, wird je nach Land und Region mit Mandeln, Kokosnussraspeln oder Pistazien gebacken und sobald er aus dem Ofen kommt in einem kalten Zuckersirup getränkt, wodur...ch der Kuchen unheimlich saftig wird.
Falls ihr jetzt Lust habt, den Kuchen nach zu backen, dann schaut mal auf unsere Webseite vorbei!
https://ueberdentellerrand.org/…/basbousa-syrischer-griesk…/ Mehr ansehen
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